¿Cómo podemos fortalecer el Sistema Inmunológico naturalmente?

El sistema inmunológico es la defensa natural del ser humano ante infecciones. El mismo está compuesto de un equipo completo de células, tejidos y elementos que participan en las defensas inmunitarias contra organismos patógenos. Sin embargo, cuán apto está el sistema inmune depende de nuestra salud. Factores como buenos hábitos de alimentación y estilo de vida influyen en la fortaleza del sistema inmune y su capacidad de desarrollar anticuerpos.

Adicionalmente, una buena alimentación es de suma importancia dado a que el sistema digestivo absorbe nutrientes esenciales y elimina toxinas y productos de desecho en nuestro cuerpo. Las bacterias saludables del intestino son las responsables de que estos procesos se lleven a cabo y nuestros sistemas fluyan correctamente.

Es importante reconocer que existen ciertos nutrientes que sobresalen en un funcionamiento adecuado del sistema inmunológico. Entre estos: vitamina C, vitamina A, omega-3, zinc, vitamina D y vitamina E.

La vitamina C es un antioxidante. Esto significa que protege a las células del cuerpo contra daños ocasionados por radicales libres. Los radicales libres son el producto de varios procesos de energía y pueden afectar membranas celulares y su funcionamiento. La vitamina C también posee características antivirus y ayuda ante infecciones al aumentar los números de linfocitos, las células del sistema inmune. También, se ha visto tener efectos de sanación ante resfriados comunes y neumonía.

Algunas fuentes de vitamina C son: chinas, brécol, fresas, tomate, pimientos y papas. ¡Intenta incorporar algunas en tu dieta para optimizar tu sistema inmune!

Por otro lado, la vitamina E en su forma activa se le reconoce alfatocoferol. Alfatocoferol también es un excelente antioxidante que protege el cuerpo humano contra infecciones al estimular la producción de anticuerpos y mejorar la función del sistema inmune. Esta fortificación protege contra sustancia extrañas y células infectadas. Algunas fuentes vitamina E que puedes incorporar en tu dieta son nueces, brécol, maíz, hojas verdes, aguacate, ¡entre muchos otros!

Otra vitamina que fortifica el sistema inmunológico es la forma activa de la vitamina D, colecalciferol. Esta le permite diferenciar y madurar las células responsables de las defensas del cuerpo.

De hecho, es un punto de enfoque para investigadores durante la pandemia debido a que se ha visto que una suplementación con vitamina D puede ser un elemento protector contra el COVID-19 ya que los anticuerpos que regulan el sistema inmune responden bien a los tratamientos con esta vitamina. Esto se debe a que bajos niveles de vitamina D pueden ocasionar coágulos en los vasos sanguíneos, una situación que ocurre a menudo en pacientes con COVID-19. Es por esto que suplementar con vitamina D puede disminuir el impacto de la enfermedad por coronavirus.

Algunas fuentes comunes de vitamina D son el aceite vegetal, el salmón y otros pescados, leche y asegurarse de exponerse lo suficiente al sol.

Al igual que la vitamina C, vitamina E y vitamina D, se debe incorporar el restante de los micronutrientes y probióticos que fortalecen nuestro sistema inmune. En el caso de los probióticos, se consiguen a menudo en productos lácteos fermentados como yogurts, kéfir y algunos quesos. También se consiguen en cambucha y pan de masa fermentada (mejor conocido por su nombre en inglés, sourdough bread).

¡No nos olvidemos de la vitamina A! Su forma activa, beta caroteno, lo convierte en un antioxidante y una sustancia antinflamatoria. Regula la maduración de los productores de un ejército de células que defienden al organismo de infecciones (leucocitos). Su deficiencia aumenta la susceptibilidad a infecciones y enfermedades autoinmunes. Algunas fuentes alimentarias de la vitamina A son: zanahorias, brécol, salmón, entre otras.

Verdaderamente no conlleva mucho incorporar buenos alimentos en la dieta, pero el impacto que estos pueden tener en la salud y bienestar de los puertorriqueños es exorbitante. Con tan solo evitar el sedentarismo, controlar niveles de estrés, mejorar nuestros patrones de sueño e incorporar más frutas, vegetales y fuentes saludables de carbohidrato, grasa y proteína en nuestra dieta se lograría una diferencia en la salud de la comunidad puertorriqueña y su capacidad de enfrentarse a enfermedades como lo es el COVID-19.

***¿Duda con la dosis de alguna vitamina? We got you.

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